Ẩm thực là một nhu cầu đầu tiên, hằng này đối với tất cả mọi người, và từ việc ăn uống hằng ngày luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe thậm chí cả tính mạng của chúng ta nếu như chúng ta không lựa chọn kỹ, xác định rõ đâu là thực phẩm sạch để ăn và đâu là thực phẩm bẩn cần tránh xa.
Kinh tế xã hội đang phát triển rất nhanh, và giờ đây chúng ta không còn khái niệm “ăn no mặc ấm” nữa mà đã nâng lên một bật mới đó là “ăn ngon, mặc đẹp” nhưng quan trọng nhất trong cụm từ này đó chính là nhu cầu về sự an toàn và tốt cho sức khỏe của mọi người.
Thời gian qua, tại Việt Nam chúng ta đã quá choáng ngộp với hàng ngàn, hàng vạn chủng loại thực phẩm bẩn và cả những nhu yếu phẩm không thể thiếu như thịt các, trứng, sữa, nước giải khát nhiễm hóa chất độc hại, sử dụng thuốc tăng trưởng, tẩm ướp Formon … được tung ra thị trường, đe dọa nghiêm trọng sức khỏe, tính mạng của thực khách ở từng Nhà hàng, cũng như từng mái ấm gia đình.
Trước nhu cầu cấp thiết về thực phẩm sạch bảo đảm dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe tại Việt Nam, Hôm nay Tập đoàn Busan Hàn Quốc chúng tôi chính thức đưa Thương hiệu kinh doanh Nhà hàng Total Chicken đến Việt Nam nhằm bổ sung thêm vào thực đơn của Quý khách hàng những món ăn ngon, đảm bảo chất lượng, bảo vệ sức khỏe đến từ xứ sở Kim Chi nổi tiếng với khẩu vị đặc trưng và tiêu chuẩn Quốc tế; Chúng tôi chắc chắn rằng sẽ đem lại trải nghiệm thú vị về ẩm thực cho quí khách hàng.
Trước đây, chúng tôi đã từng tự hỏi: Tại sao người Hàn Quốc lại có tuổi thọ cao, sức khỏe tốt và đặt biệt năng suất lao động của họ đạt mức hàng đầu thế giới trong khi Việt Nam chúng ta lại luôn nằm trong tốp cuối ?
Và đây chính là lý do mà tôi đã trực tiếp sang Hàn Quốc để nghiên cứu, tìm hiểu và nhận thấy rằng: Người Hàn Quốc ăn rất khỏe bởi món ăn của họ được chế biến rất ngon và sạch, Công nghệ bảo quản tốt không dùng phẩm màu – hóa chất như tại Việt Nam; Vì vậy món ăn của người Hàn Quốc không đơn thuần chỉ để ăn no, ăn ngon mà còn có tác dụng nâng cao tầm vóc và bảo vệ sức khỏe con người; Và đây chính là lý do mà tôi quyết định mang thương hiệu Nhà hàng Total Chicken của Tập đoàn Busan – Korea về Việt Nam để đầu tư và phát triển kinh doanh.
Điều tự hào nhất của chúng tôi là mỗi món ăn được hoàn thành là cả sự tâm huyết, nhiệt tình của người đầu bếp dành cho Quý thực khách; Với công nghệ chế biến sạch và hoàn toàn khác với các thương hiệu gà rán có trên thị trường, gà của Total Chicken không dùng dầu mỡ bên ngoài để chiên rán, mà dùng công nghệ của Hàn Quốc để chiết xuất hết toàn bộ mỡ của miếng gà đó ra để rán; Điều này vừa giúp miếng gà rán vẫn vẹn nguyên vị thơm ngon, mà lại chiết suất sạch các thành phần Cholesterol xấu vốn có, giúp thực khách bảo vệ tốt sức khỏe đồng thời không lo việc tăng cân khi ăn nhiều.
Với mục tiêu đưa Total Chicken trở thành thương hiệu quốc tế hàng đầu tại Việt Nam, ngay sau khi khai trương Nhà hàng này, chúng tôi sẽ bắt tay vào xây dựng ngay một số nhà hàng khác để mở rộng hệ thống Total Chicken tại Việt Nam, trước mắt là mở trong hệ thống Parkson, BigC, Aon Mall, Vincom Vv…